通过烹饪手法充分激发和牛的鲜美，并以现场厨房形式呈现

本店是采用现场烹饪模式的寿喜烧专门店，由厨师当面为您烤制和牛。

严选符合生长环境等严格标准的神户牛，从生产者处直接采购的新鲜和牛，在滚烫的铁锅中快速炙烤，蘸取秘制酱汁后裹上蛋黄，甘甜酱油的香气与滋滋作响的声响刺激着五感，
让您体验到“日本寿喜烧”的极致烹饪境界。

我们还为您推荐能衬托肉质鲜美的搭配酒品，如日本酒与日本威士忌。
无论是特别的日子，还是与重要之人共度的时光
敬请莅临本店，品味正宗寿喜烧的深邃魅力。